ガラムマサラ

makizo2005-07-15

東ハトの新商品、ガラムマサラを食べた。これがなかなかすごい。
これ
食べ始めはちょっと甘い上にかすかにミルクの風味もあって、期待していたほど辛くもないしスパイシーでもないなあとがっかりしていたんだが、しばらくすると複雑なスパイスの味と香りが口の中にカァーっと広がってきた。時間差でやられた。辛さの程度はそんなに高くないんだが、後引く感じがまさに本場のインドカレーっぽい。
42種類のスパイスを組み合わせているそうで。これ、味を決めた人はすごいわ。
味に加えてパッケージも濃い! しかもなぜか今「ムトゥ踊るマハラジャ」。なぜ今これなんだ>東ハト
見た目はキワモノっぽいけど、インドカレー好きにはたまらないおいしさです。
ちなみに、ヨーグルトと一緒に食べたら、案の定とてもよく合った。