パリのサロン・ド・ショコラに出場するショコラティエ達の特集。 今日買ってきたヴァローナ社の66％カカオの「ピュアカライブ66」とカカオマスを同時に食べながら（66はまろやかでフルーティーでさすがにおいしい♪ ただ少し甘いので、これと一緒にカカオマス…

上の唐松観音に行く途中、ちょうど通りかかった製菓材料（と専門店用機材）のお店に入って、ヴァローナ社のクーベルチュールチョコを買ってしまった。（笑）もちろん、お菓子を作るためではなく、そのまま食べるため。(^^; エヴァンのタブレット2枚買うより…

ウォーキング（というかただの散歩というか・・・）に出かけた。最初は特に目的地もなく大体いつもの周回コース（というのがある）を歩いていたのだが、夕方までに少し時間があったのと、日が長くなってるのでしばらくは明るそうだったから、久しぶりに唐松…