09:16 牛すじ肉が安くなってたので、昨日下ゆでした後、ねぎと生姜入れて煮て、今は赤ワインと玉ねぎ入れて煮込んでいる。しかしこれからどうしよう…。ここまでは煮るだけだからいいけど、大抵味付けで失敗する。 09:17 以前じゃがいもとか入れてビーフシチ…